Անանուխի տերևը հայտնի է ոչ միայն՝ իր համով, այլև՝ օգտակար հատկություններով:
Budetezdorovy.ru-ի հաղորդմամբ՝ այն հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, օգտագործվում է նյութափոխանակությունը լավացնելու, վերքերի ապաքինումն արագացնելու նպատակով:
Անանուխը քիչ կալորիաներ է պարունակում. 100 գրամում՝ 48 կալորիա: Այն պարունակում է բջջանյութ, ինչը կարևոր է նյութափոխանակության և սիրտ-անոթային համակարգերի աշխատանքի համար:
Այս բույսը հարուստ է նաև վիտամին C-ով և կարոտինոիդներով՝ նյութեր, որոնք հակաօքսիդանտ հատկություններ ունեն: Այն անհրաժեշտ է նաև աչքերի և սիրտ-անոթային հիվանդությունների դեպքում:
Մի բաժին անանուխը 27 գրամ վիտամին C է պարունակում. վիտամին, որը դրական ազդեցություն է ունենում իմունային համակարգի ամրացման, բջիջների երիտասարդացման, հյուսվածքների վերականգնման վրա:
Անանուխը նաև մի քանի կարևոր հանքանյութերի՝ մագնիում, պղինձ, երկաթ, կալիում, կալցիում, աղբյուր է: Մագնիումը և կալցիումը կարևոր են ոսկորների առողջության համար:
Երկաթը ևս չափազանց կարևոր է. 100 գրամ անանուխը 15.6 մգ երկաթ է պարունակում: Իսկ վիտամին C-ն հնարավորություն է տալիս յուրացնել երկաթը: