Երիտասարդների բարեխոս Սուրբ Սարգիս զորավարի հիշատակության օրն այս տարի կնշվի փետրվարի 15-ին։ Տեղեկությունը հայտնում է qahana.am–ը։

Աղջիկները, ովքեր ցանկանում են երազում տեսնել իրենց նշանվածին, պետք է տոնից առաջ երեկոյան՝ քնելուց առաջ աղի բլիթներ ուտեն։ Բլիթն ուտելուց հետո կարևոր է ոչինչ չուտել և չխմել։ Երազում նշանվածիդ տեսնելու միակ միջոցը սա է։

Ինչպե՞ս պատրաստել աղի բլիթ։

Սուրբ Սարգիս զորավարի համար աղի բլիթներ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.

ալյուր (1 բաժակ);

աղ (1 ճաշի գդալ);

ջուր (բավականին հաստ խմոր ձևավորելու համար)

Խմորը պետք է փաթաթել և շրջանաձև կտրատել։ Թխել։ Ահա ամբողջ բաղադրատոմսը.

Խոհարարության մեթոդները տարբեր են.

Ոմանք ասում են, որ «աղի բլիթ»-ը պետք է պատրաստեն այն աղջիկները, ովքեր վերջերս են ամուսնացել, մյուսները՝ կանայք, ովքեր «երջանիկ ամուսնության» մեջ են։ Իսկ մյուսները, ընդհանուր առմամբ, հավատում են, որ միայն այրին: