Տնական մայոնեզ: Այնպես եմ ուզում կիսվել ձեզ հետ այս գաղտնիքով, որի շնորհիվ դուք կդադարեք վախենալ մայոնեզը պատրաստելիս դրանում հում ձու օգտագործելուց:
Այս բաղադրությամբ պատրաստելիս դուք կստանաք համեղ, նուրբփքուն մայոնեզ, թեթև: Պատաստվում է ընդամենը մի քանի րոպեում: Իսկ բաղադրիչները միշտ կան ձեր ձեռքի տակ:
Բուսական յուղ – 150 մգ Մանանեխ – 1/2թ/գ Հավկիթ– 1 հատ Աղ – 1/4թ/գ Շաքարավազ – 1/4թ/գ Կիտրոնի հյութ – 1ճ/գ
Նախ, ինչպես կտեսնեք տեսանյութում, սկզբում աշխատում ենք ձվի հետ՝ այն 1 րոպե թողնելով տաք ջրում: Տարայի մեջ լցնում ենք ձուն, ավելացնում աղը, շաքարավազը, մանանեխը, ձեթը և հարում այնքան, մինչև կթանձրանա: հարել կարող եք ինչպես հարիչով կամ բլենդերով: Ավելացնում ենք կիտրոնի հյութը:
Բարի ախորժակ
Նյութը հրապարակման պատրաստեց՝ Հայ Ինֆո-ն