Անչափ համեղ բատոն հաց, որը պատրաստվում է 30 րոպեում․ Սա փորձել է պետք
Բաղադրիչներ՝
250 գրամ ալյուր, 6 գրամ չոր խմորիչ, 4 գրամ աղ, 30 գրամ կարագ կամ մարգարին, 100 մլ կաթ, 50 մլ ջուր։
Վերին շերտին քսելու համար 1 դեղնուց, 5 գրամ կաթ։
Պատրաստումը՝
Խառնեք չոր բաղադրիչները, ավելացնելով մարգարին, կաթ և ջուր։ Հունցում ենք խմոր։ Ձևավորում ենք գունդ և դնում տաք տեղ 90 րոպե։ Այնուհետև փխրեցնում ենք և նորից թողնում 10 րոպե, որպեսզի խմորը հանգստանա։ Բաժանել խմորը 5 մասի և ամեն մեկը գրտնակել քառակուսիների, պտտել և ամրացնել ծայրերը։ Թողոնում ենք հանգստանա 30 րոպե։ Կատարում ենք կտրվածքներ և քսում դեղնուցը կաթով։ Թխում ենք 180 աստիճանի տակ 20-30 րոպե։ Բարի ախորժակ։
Նյութը հրապարակման պատրաստեց՝ Հայ Ինֆո-ն